Che bel dolcetto a sorpresa oggi😃! Volevo mangiare della frutta, ma senza rinunciare al gusto e così ho creato questi bellissimi vol-au-vent🤟🏼. 3 strati di morbida pasta sfoglia con al centro una cremina di panna senza lattosio e crema al cacao e nocciole e per concludere a scelta tra mora, lampone o mirtillo😎. Tu quale sceglieresti? 🥰

Questa mattina era ancora annebbiata dal sonno, ma prima di andare al lavoro mi sono ricordata che in frigo c’era il tiramisù che ho cucinato ieri sera ad aspettarmi😍. Potevo chiedere un risveglio migliore di questo? Savoiardi inzuppati nel caffè, cremina al mascarpone senza lattosio e il cacao🥰. Ho fatto anche una monoporzione da portare per merenda. Chi la vuole🤟🏼?

Avrei voluto fotografare la torta per intero, ma è rimasta solo questa fetta🤣. Direi che è piaciuta🥰! La pasta frolla morbida senza lattosio è uscita divinamente e la @nutellaitalia Veg è il fiore all’occhiello. 🪻🤟🏼

Un breve recap della festa di venerdì. E’ stata a dir poco FENOMENALE! Grazie ancora a tutta l’Arizona 66 di Palazzo Pignano che nei momenti importanti è sempre presente. Grazie anche ai miei amici Dirty Souls rock band per essere sempre una bomba di energia e grande musica. Alla prossima festa!

Il dolce della serata: MUFFIN ROCK DELLA ERY🧁🤟🏼! Un successone🎉! A breve vi racconto com’è andata la fantastica serata 😍

Dolce classico ma sempre apprezzato. Ha bisogno di altre presentazioni? Io non credo. Penso sia ora di infornare 😋

Colazione con Pancakes con sciroppo d’acero e mirtilli🎉: la colazione dei campioni🏆! Questo dolce dà la giusta carica e la giusta dolcezza per affrontare una nuova settimana🥰. Ho ancora un po’ di impasto per domani. Chi viene a fare colazione? 😝🤟🏼

Eccomi con la mia torta e i regali di San Valentino♥️. Ma quanto è bella la mia nuova t shirt? 🤣 “Hot girls are lactose intolerant” super simpatica e originale direi 😝 Da questa foto si vedono anche bene gli strati della torta che secondo me è anche piaciuta, dato che me ne è rimasta meno di metà 😎

Noi rocker non siamo molto romanticoni ma… TORTA DI SAN VALENTINO♥️: 3 strati di Pan di spagna, bagna al Montenegro e crema al cacao, con meringhette e fiori in pasta di zucchero come decorazione🎂. Chissà se piacerà… Vi saprò dire domani che vi farò vedere come sono gli strati dentro e scarterò anche un regalo🎁… Non ve lo perdete!🤓

Poche presentazioni per il Salame al cioccolato 🎉! Già porzionato da portare in ufficio ai miei colleghi per far tornare il sole in queste giornate di pioggia☀️. Questa è la ricetta perfetta perché rimane super morbido e in più i biscotti li ho fatti io🤟🏼. Ma quanto è bello? 🥰